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民生调查局:猪肉价格为何涨起来了?(1)_国内_光明网(组图)

佚名 加拿大28群 2021年12月14日

【民生调查局】

编者注:

这是民生调查局,从来没见过别人,调查民生变化。关注你想关注的和你没有关注的,调查你想看到的和你没有看到的。

中新网客户端北京11月21日电(记者 谢一冠)“冬蜡在风中腌制,贮藏过冬。” 进入11月,伴随腊肉热潮,猪肉也迎来了涨价潮。

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资料图:干香肠。张元社

五周内猪肉批发价格上涨逾30%

据农业农村部监测,2021年第45周(11月8日-11月14日),批发市场猪肉周均价为每公斤24.02元,比上月增加 3.8%。连续5周累计涨幅为34.9%锦州猪肉行情,较去年同期下降39.0%。

一个多月批发价涨了30%以上,那么零售价变化大吗?

北京西城区某菜市场猪肉档,大五花18元一斤,前后尖16元一斤,前肘13元一斤.

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“最近肉涨了一点,好像前后小费比以前便宜了,涨了两三块钱。” 商户说道。

中新网记者注意到,前后标价牌还留下了15元变16元的痕迹,前肘直接从12元变到13元。

北京西城区某超市,正反面15.8元一斤哪里找PC蛋蛋官网!,五花肉18.8元一斤。10月中旬,这里的正反面价格还是11.8元一斤,五花肉17.8元一斤。

中新社谢以官摄'/>

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北京西城区一家超市的猪肉摊。中新社记者 谢以冠 摄

“猪肉价格前一段时间有所上涨,但最近又再次下跌。” 超市工作人员说:“其实猪肉不能太便宜。再便宜,农民也得抱怨。毕竟,饲料价格上涨了。”

受益于这波涨价潮,“从最新的猪饲料配比数据来看,未来养猪户平均盈利238元,扭亏为盈。” 卓创信息分析师牛哲向记者透露。

猪肉价格为何上涨?

“主要原因是天气转冷后,需求回暖,加之今夏新生仔猪数量略有减少,受供需两端影响,价格小幅上涨。” 生猪行业分析师冯永辉告诉记者。

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“从消费端看谁有加拿大28群,11月天气转凉,北方的灌肠和南方的腊腊接二连三开始,支撑了生猪价格的上涨。” 牛哲说。

“从供给端看全天加拿大28靠谱群,6-8月,南方爆发了一波非洲猪瘟疫情,导致部分生猪生产受损。另外,前期生猪市场一直处于亏损状态。阶段,一些散户和集团猪场开始降低屠宰量。牛哲说,在当前的消费旺季,140公斤以上的肥猪急需,但市场库存不足推高了猪的价格。

资料图:吉林省境外进口种猪。图片由长春海关提供

后期猪肉价格走势如何?

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眼看猪肉价格已经回到每斤10多元加拿大28QQ群哪里找啊?,不少人担心猪肉价格会继续“爬楼梯”。

对此锦州猪肉行情,冯永辉认为,猪肉价格反弹只是因为需求回暖。“根据官方数据最新加拿大28实力群,这波上涨不是周期性的,也不是趋势性的,目前生猪产能仍处于高位,只是阶段性反弹。”

“到12月份,生猪价格可能会面临高位回落的趋势。” 牛哲预测,年底部分龙头企业和生猪上市公司,为完成年度冲刺任务,12月份可能会集中增持。

此外,“由于近期生猪价格上涨,部分散户不愿出售。他们也可能等到 12 月,届时生猪的整体供应量可能会增加。” 牛哲指出。

在牛哲看来,受今年天气影响,北方的灌肠和南方的腌肉提前了将近一个月。消费处于超前状态。猪肉消费旺季可能集中在11月或12月初,至12月下旬。估计是在消费末期。届时,猪肉供应将出现供过于求的局面,可能导致生猪价格呈现高位回落态势。

你家最近有腌腊肉和灌肠吗?猪肉涨价了吗?(结束)

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标签: 生猪