淄博小饼被曝“退烧”官方:转让是市场正常现象
与此同时，淄博烧烤“灵魂人物”之一的淄博小兵也被曝光正在“退烧”。
据了解，淄博烧烤刚流行时，煎饼一度被抢购一空，不少厂家生产的煎饼在淄博供不应求。 由于“一饼难求”可靠加拿大28群吧，不少淄博当地人加入了“做饼”的大军。
但现在，你可以在网站和社交平台上看到很多关于小蛋糕厂倒卖生产线的信息。
从印刷转向制作小蛋糕的孟先生说：“我得到了一台机器，但处理各种文件需要一个月左右的时间。等机器调整好后，小蛋糕就不会那么受欢迎了！”
在淄博本地生产小蛋糕的李先生说：“现在小蛋糕的需求已经恢复正常，厂家和产品提供了很多选择，生意自然不好。但机器有了， “开不开就是成本和损失，只会越来越大，所以我期待着在淄博烧烤市场彻底‘降温’之前，努力挽回一些损失。”
02.官方回应：转让是市场正常现象
一时间，#巴博烧烤“凉”了#等相关话题冲上头条，百度、新浪微博等社交媒体平台登上热搜。
对此，网友们有不同的看法。 有人说，淄博烧烤还在蓬勃发展，转移现象只是一个例子； 但也有人认为，淄博烧烤本身无法支撑庞大的客流量全天加拿大28群，迟早会降温。
“气温40多度，在这种环境下烤炉子吃烧烤真是太疯狂了”
“这种抢购模式不可能持续下去，本以为会流行一年夏天来了淄博烧烤却要“凉”了？，没想到才几个月……”
“如果除了烧烤只有烧烤，淄博还会继续繁荣吗？”
“并不是不受欢迎，而是回归正常了。” “跟任何行业一样PC蛋蛋群吧！，你不可能通过追随潮流来赚钱”……
对此，官方也做出了回应。 红星新闻《淄博“凉”了吗？文化和旅游局：市中心旅客还不少”报道中，山东淄博市八大局文化市场工作人员表示哪里PC蛋蛋群，与特别炎热的时期，目前八大局市场的人数确实有所减少，但这属于正常现象。
“人气肯定会下降一定程度，但现在比没受到关注之前的淄博人多了十几倍。”
淄博文旅局相关工作人员也表示：“作为文旅局，下一步夏天来了淄博烧烤却要“凉”了？，我们将重点推荐淄博市更多优质文旅资源，推出一些相关文旅活动，吸引并留住游客。”
03. 不建议“一次性”交易
淄博烧烤冷热变化仍需理性对待
事实上，早在今年5月，红餐网就曾发布过《淄博烧烤降温？当地人直言：不要来这里，扰民！》一文中，就“淄博烧烤降温？”的话题展开了讨论。淄博烧烤热降温”。
当时，不少餐饮行业人士表示，火爆网红营销的淄博烧烤，确实需要时间来来去去。
“淄博烧烤是否可持续，取决于这种乐趣能持续多久。” 好下川的创始人蒋毅当时就曾直言，无论是前来打卡的网红还是普通食客，目前都处于蜂拥而至凑热闹的心态。 在这样的情况下，淄博烧烤很难长期发展。
企查查数据显示加拿大28群大全，截至7月5日，今年以来淄博新增烧烤相关企业829家。 仅4月份，就新增企业385家，而去年淄博烧烤相关企业仅新增400多家。 5月份，淄博烧烤相关企业登记数量开始下降，新增90家； 6月份仅新增15个。
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